2011. szeptember 18., vasárnap

Kókuszos fehércsokoládékrémes palacsinta

Nem diétás, de isteni!

Megcsináljuk a palacsintákat, lehetőleg szárazabbra a tésztáját a megszokottnál.
A töltelék:
Egy tábla fehércsokit 5 dkg vajjal forró víz fölött megolvasztasz, míg egyenletesen folyós nem lesz. Ekkor még mindig a víz fölött egy 10 dkg kókuszreszeléket beleszórunk, és összekutyuljuk. Ha nagyon ragadós, kevés tejszínnel felpuhítjuk. Megkenjük vele a palacsintákat, mindegyikbe rakunk még pár szelet friss banánt. Az elkészült palacsintákat cointreaus étcsokoládés öntettel leöntjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése